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前言
不善常料理的我,不曾想過要與廚房當好朋友~
以前是這樣想。。。現在仍沒改變過心意。。。
但。。。
雖不想當好朋友
卻因現實~已下廚每週煮晚餐給屁孩吃
每週一~三會有大概簡單的菜色,週四則買水餃/餛飩回來煮,週五則由帥兵負責買晚餐回來
ANYWAY~
打算簡單的記錄一下~以防我忘記怎麼煮啊~~~~
*玉米
**蒸玉米***
電鍋版:
玉米剝除外葉, 留下最裡面的一層皮,讓玉米的味道不流失。
用清水沖洗乾淨後, 即擺進電鍋, 先放上蒸架, 再擺上淺盤和玉米
外鍋 0.5 米杯水蒸煮即可.(耗時約12-15分鐘)
每站寫的外鍋水都不同,猜是要視玉米的大小而調整~
至少是0.5~最多是1.5杯左右,蒸好後再悶10分鐘~就OK了~
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