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簡單版~蒸雞腿肉
由前同事+好朋友的教學食譜
因Sophia Pan媽知道我真的不是故意不與廚房當好朋友
（一直以來屁孩１歲多起都是每週由他爹蒸好副食品冰冷凍的方式讓哥哥這樣吃沒變化的晚餐～）
（大概這樣吃了２年多吧～～～真心佩服這孩子～～～天使來的吧～好在不怎挑食）
後來哥哥到了幼兒園，一年多，廢婦我才開始想是否該有點改變。。。
*** 好市多雞腿肉 ***
一包有2片
step1: 每片抹一點鹽 一點米酒
step2: 每片自己隨意捲起來
放入玻璃便當盒 排好（我用glasslock 480ml裝）
step3: 切老薑 2-3片、蔥段 隨意幾片 (反正到時會丟掉....)
放在肉的上面
step4: 大同電鍋 外鍋兩杯水 (約蒸30分鐘)
要放架子
step5: 悶 （電鍋 跳起來後 再大約10分鐘再開）
step6: 放涼～拿去冰箱冰
隔天下班 拿出來 切片 就可以吃 會有凍 孩子很愛
蒸
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